ﾎｯﾄｽﾄｱはﾏｶの通販専門店ですか？
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ﾎｯﾄｽﾄｱはﾏｶのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄでは有名な通販専門会社です｡
ﾏｶの通販専門店というこもあるので､品質やこだわりが満載の商品が魅力です｡
ﾎｯﾄｽﾄｱではﾏｶの品質を維持するのに農業組合との契約栽培となっています｡
あと種子にもこだわっていてﾍﾟﾙｰ農業省管轄下で育成された種子を使って栽培した非遺伝子組み換え種子のﾏｶです｡
もちろん農薬や科学肥料は使っていないです｡
私が凄いと思ったﾎｯﾄｽﾄｱのﾏｶのこだわりは､なんと栽培後１０年間畑を休眠させて土壌の肥沃さを維持しているのです｡
これは凄いことです｡
ﾏｶは栄養が高いとても優れた根菜です｡
そのあまりにも土の養分を吸ってしまうことから､ﾏｶがあった場所には草１本生えないと言われる位です｡
その事をしっかり分かった上でのこだわりがﾎｯﾄｽﾄｱのﾏｶにはあるのですね｡
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